風靡日本、南韓的東京池袋排隊名店「爆彈燒本舖 ばくだん焼本舗」確定來台快閃。主打直徑8公分、重達200克的「巨大爆彈章魚燒」,曾創下日本單日銷量破千顆紀錄,將於1月16日至3月31日進駐 LaLaport 南港5樓,成為章魚燒控與日系動漫迷關注的新話題。
「爆彈燒本舖」起家於東京池袋,憑藉顛覆傳統的小顆章魚燒,改以巨型球體打響名號,迅速在日本各地展店,目前日本已有10家分店,海外版圖更拓展至南韓弘大,並預計於2026年在韓國開出第4間門市。此次來台為期間限定快閃,主打「原汁原味日本現做」,首次將招牌爆彈燒完整引進台灣。

不同於一般章魚燒,「爆彈燒」被形容為結合大阪燒、文字燒與御好燒優點的「究極合體」。每顆直徑約8公分、重量達200克,單顆就有如一份正餐。金黃酥脆的外皮中,包裹章魚、蛤蜊、玉米、鵪鶉蛋等十多種嚴選食材,配方更由營養師監督調整比例,經過十多分鐘反覆翻轉烘烤,呈現「外酥、內嫩、層次分明」的日式口感。
口味選擇也是品牌一大賣點,現場提供超過10種口味,從經典到創新變化皆有,滿足不同族群喜好。也正因份量驚人與話題性十足,「爆彈燒本舖」在日本多次創下日銷千顆成績,成為觀光客必排名店之一。
除了美食本體,「爆彈燒本舖」也深耕IP聯名行銷,曾與《鬼滅之刃》、《咒術迴戰》、《鏈鋸人》、《初音未來》、《原神》等知名動漫、手遊合作,推出限量徽章、立牌、小卡等週邊,成功吸引粉絲朝聖。近期更與《刀劍亂舞》聯名口味,在東京巨蛋連續一個月創下每日銷量破千顆,最高紀錄甚至達到單日2500顆。
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