房業網
粉絲專頁
7月25日下午5點，「反毒油、護食安」集會在凱達格蘭大道登場。
7月24日上午，盧秀燕、蔣萬安前往立法院國民黨團，與國民黨立委共同召開記者會，說明號召民眾上街頭的理由。盧秀燕整場發言圍繞「包庇」與「門神」兩個關鍵字。
她表示，前兩天中央與各地方衛生局開會時，多數地方政府都認為在事件尚未查清前不應讓已下架商品恢復上架，但衛生福利部仍堅持推動上架。
盧秀燕也指出，過去食安事件都是查得越快越好，這次台中市府迅速查驗、公布、下架後，行政院長卓榮泰卻在行政院會上質疑台中市副市長為何查得這麼快、公布得這麼快、下架得這麼快。
此外，中央訂出問題油品含量20%以下仍可上架的標準，也與過去食安事件一律下架的做法不同。盧秀燕因此質問，這些安排到底在包庇誰、誰在充當門神，並認為事件將近一個月仍未查明真相，人民有理由上街要求真相與究責。
蔣萬安的發言則圍繞總統應該道歉、行政院長應該下台這個訴求展開。
蔣萬安指出，事件爆發3週後中央才成立獨立調查小組，是否已讓業者有時間串證滅證。他也拿2014年地溝油事件受影響的39所學校，對比這次超過1380所學校受波及，認為傷害規模完全不同層級。
蔣萬安並質疑，中央一開始只要求第一層產品下架、對第二層產品採取保留態度，如今真相未明卻又急著讓部分商品恢復上架。他更指出業者自行把熱損率標準從0.5%放寬到5%，且被質疑有製程紀錄造假的情形，認為風險恐怕不只苯並芘一種。
蔣萬安最後喊出「政府逼我們吃毒油，就是逼我們上街頭」「沒有真相，沒有上架」。
中央與民進黨方面則反擊，指依食安法規定地方政府本就負有查廠責任。質疑台中市府過去8年僅實際抽驗油品1次，查核多偏重書面自主通報紀錄，相較之下高雄、台南對轄內油廠的抽驗次數明顯較多。
行政院也否認曾要求台中不要查、不要公布、不要下架，並列出6月30日接獲通報後逐步查廠、下架的時間序列。
民進黨籍台北市議員則反質詢，指蔣萬安當市長後，台北市府開了15次相關會議，蔣本人只出席4次，質疑他一邊批評中央、一邊自己也未充分重視食安。
今天究竟有多少人會走上街頭，其實不是重點。這場食安風暴的政治效應，光看聲量、民調跟輿論這幾組數字，就已經看得出來。
先看政治聲量。根據《網路溫度計》7月24日口碑聲量排行，蔣萬安的網路聲量從7月9日的115.3萬筆，上升到7月24日的205.8萬筆，15天增加90.5萬筆，成長約78.5%，也讓他從原本全國政治人物聲量第二名，超越賴清德坐上第一。
食安事件燒到這個地步，蔣萬安已經不只是在處理台北市政，而是站上了跟中央政府正面對決的位置，這件事的性質也早就從地方市政問題，變成全國性的政治攻防。
民調上的民意傾向也值得留意。震傳媒最新民調顯示，40.1%認為中央政府責任較大，36.2%認為台中市政府責任較大，中央高出地方3.9個百分點。
另一份ETtoday民調則顯示，59.3%的民眾不滿意中央處理方式，63.7%支持725凱道集會，中間選民也有56.6%不滿意中央這次的處理方式。
換句話說，民眾不見得完全買中央的說法，就算地方政府確實有責任，目前的政治壓力仍然主要壓在中央這邊，這已經不只是食品安全問題，更牽動政府治理能力跟民眾信任度。
最後是兩股輿論力量的對撞。單看主流電視政論節目的話，偏綠立場約占七成，非綠約占三成，容易讓人以為輿論已經逐漸回到中央的論述節奏上。
但把範圍拉到YouTube等網路政論節目、自媒體跟個人頻道，看到的完全是另一幅畫面：非綠聲量約占七成，偏綠約占三成，方向剛好倒過來。
所以現在不能只盯著主流媒體，也得同時看網路輿論，台灣目前確實同時存在兩個方向相反的輿論場。
也因此，這場食安風暴的政治效應，不能只用今天凱道有多少人來衡量。真正關注的，是聲量、民調、輿論正反兩種力量會怎麼持續拉扯，以及後續如何反映到民意跟選情上。
