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(記者孫福應/綜合報導)中聯油脂「大豆沙拉油」遭驗出致癌物超標，食藥署昨(5日)公布257家下游使用廠商名單，公布之後引起軒然大波，多家國內知名食品加工廠甚至是知名小吃都名列其中，中聯油脂賣出1300公噸的問題油恐已大多進了消費者的肚子。
台北市長蔣萬安在北市傳出學校及轄下食品業者使用中聯油脂有問題的「大豆沙拉油」後，他在臉書上貼文批評，這是一場新的、全國性的重大食安風暴，讓人想起當年所有人聞之色變的「地溝油事件」。
蔣萬安要求食藥署公布買到中聯油脂問題游的下游業者，他說，全國人民及消費者需要知道的是，有問題的油，到底流向何處？食安絕對沒有蓋牌的空間！
食藥署原本對於公布下游使用者名單舒疑慮，食藥署擔心「要不要公佈他們？他們也是這個事件裡面受到影響的業者」，但昨日仍然在官網上公布257家使用問題大豆沙拉油的名單，而這份名單公布之後，也在網路上引起熱議。
包括聯華食品、老協珍、貴族世家、路易莎、廣達香、家樂福、如是我聞、卜蜂、味王、維義事業、義豐麻油廠等國內知名業者都出現在名單中，讓消費者驚覺日常生活中早已被這批問題油給包圍。
這起食安危機是6月11日南僑食品公司在檢驗油品時發現，今年4月出廠的中聯「大豆沙拉油」含超過標準值4倍的「苯(a)駢芘」，該物質是致癌成份，食藥署是7月1日停止中聯公司作業，並同步要求第一層產品須於7月3日中午12點前全面下架完成。
食藥署也要求這257家廠商在今天之前下架使用中聯油脂問題油的商品，各縣市政府也針對食藥署提供的資料，在各地展開清查作業。
