缺蛋問題何時有解? 陳吉仲:國內產量五、六月恢復正常

2023-03-07 21:07  記者 / 張美欣

陳吉仲今天接受備詢提到缺蛋問題。(圖/取自立法院官網)陳吉仲今天接受備詢提到缺蛋問題。(圖/取自立法院官網)

有民眾去了好幾家超市都買不到蛋,雖然傳統市場相對容易買到雞蛋,但是對於上班族來說,下班到超市還是比較方便,超市難買到蛋的問題,何時有解?今(7)日農委會主委陳吉仲到立院備詢,被問到此問題,表示國內產量在五、月會恢復正常。

農委會主委陳吉仲今日至立院備詢,民進黨立委張宏陸質詢,問到何時可解蛋荒?陳吉仲表示,國內產量五、六月恢復正常,三月進口和加工廠調節下,會和加工廠換本土蛋,讓市場上可以買到更多本土雞蛋。

張宏陸也提到雞蛋量不足,那能否讓民眾多吃鴨蛋?張,宏陸的看法是鴨蛋用來做皮蛋、鹹鴨蛋,如果真的沒辦法買到雞蛋,鴨蛋能否替代?陳吉仲表示,加工品無法替代,不過歡迎大家採購鴨蛋。

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