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(記者孫福應/綜合報導)中聯油脂今年4至6月共29批次產品被要求全面下架，食藥署今(13日)對外公布產品重新上架原則。衛福部長石崇良提出4大精進方向，強制高風險食品原料逐批留樣檢驗、更換原料須試製、重罰隱匿，及設專業獨董強化公司治理，石崇良說，中聯留存樣本經2家實驗室檢驗，結果一致且均符合規範，但下游產品卻接連驗出超標，顯示相關資料已無法令人信賴，將交由檢調釐清是否涉及檢體造假。
中聯油脂的食安風暴持續擴大，原本外界只知道是中聯油脂下游的南僑實業6月底在自行檢驗時發現致癌物超標退貨，但根據台中市食安處昨晚接獲福壽公司通報，今年6月30日該公司自主送驗中聯油脂4月6日與10日生產的二批大豆油苯駢芘超標。
台中市食安處說明，由於福壽在7月6日即收到檢驗報告未即時通報，市府重罰600萬元；加計日前因延遲通報裁罰300萬元，福壽累計已遭裁罰900萬元。
福壽公司內部自行抽測與南僑公司一樣，都發現了中聯油脂的產品有問題，但是衛福部卻發現，中聯油脂所留存的樣品檢測結果都合乎規定，因此才有昨日衛福部長石崇良出面懷疑資料作假，將全案送交檢調的發言。
這批發生致癌物「苯駢芘」超標的黃豆是來自巴西，業者認為，應是巴西黃豆的含水量較美國黃豆高，在製作時沒有注意，才會產生「苯駢芘」超標的結果，而美國黃豆是夏天盛產，每年9月之後是台灣進口美國黃豆的旺季，等到美國進入冬季之後，南半球的巴西進入夏天的生產季節，台灣就會改採購巴西黃豆。
台中地檢署派出13名檢察官同步大規模搜索中聯油脂及下游福懋油、福壽、泰山等4間油品公司後，認定中聯總經理余凌沖有滅證串供之虞，向法院聲請羈押，但最後法官裁定2000萬元交保，現在衛福部認為中聯的樣品疑似作假，案情可能再度升高。
