巴西進口蛋引發食安爭議 南市府查核各販售通路

2023-09-19 10:25  記者 / 陳聖璋

針對農業部所指,效期有問題的巴西進口蛋流入賣場通路,台南市長黃偉哲特別指示法制處,至各販售鷄蛋通路查核價格、供需及有效期,要讓民眾買到新鮮、安全無虞的雞蛋。

因應111年缺蛋及蛋價調漲危機,自111年6月起,即定期追蹤查核本市各賣場及傳統市場雞蛋價格與供應情形,近日爆發過期進口蛋事件,為防止問題蛋流入市面,自9月16日起,查核台南市崇德、開元、麻豆、新化、安南果菜批發市場、和緯黃昏市場等傳統市場,以及全聯、北海道等賣場,實地了解雞蛋產地、價格、供應及販售情形。

經查核,傳統市場散裝白蛋價格1台斤48元至54元不等,超市賣場常溫洗選白蛋1盒10入63元至69元不等,價格持平,供應量充足,亦未發現受查核業者,販售過期進口蛋之情形。

▲台南市政府將全市各全聯分店列為查核重點。(圖/農業部官網)

因農業部指出,效期有問題的巴西進口蛋係進入全聯通路,故將台南市各全聯分店列為查核重點,惟據業者表示,雖前於蛋荒時期曾進貨巴西進口蛋,但皆於鷄蛋保存期限內完成販售,之後即未再進貨,目前全聯架上販售的盒裝洗選蛋,皆為國產蛋,且均標示出產之國內畜牧場名稱及製造與有效日期。

依台南市鷄蛋市場銷售情形觀察及業者表示,因台南市為雞蛋主要生產區之一,鷄蛋供應量較充裕,且市民對進口蛋接受度不高,所以,傳統市場及賣場仍以販售國產雞蛋為主,進口蛋市佔率甚低。

惟因雞蛋為民眾日常飲食常備之食物,蛋品的安全衞生及效期非常重要,台南市政府法制處將持續定期及不定期查核,為食安及市民權益把關。

台南市政府籲請業者販售雞蛋,應明確標示出產國、產銷履歷或國內產地來源、製造與有效日期,切勿魚目混珠自毀商譽。消費者倘發現蛋品有標示不清的情形,可撥打「1950」消費者服務專線諮詢,或向南市府消費者服務中心提出申訴,共同維護衞生安全的食品消費環境。

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