安成宰冷酷性感魅力爆棚 《黑白大廚》評審表現掀網友討論

2024-10-08 12:40  作者 / Kelvin

安成宰(右)和白種元矇眼品嚐料理。(圖/Netflix提供)安成宰(右)和白種元矇眼品嚐料理。(圖/Netflix提供)

韓國實境料理競賽節目《黑白大廚:料理階級大戰》近期引發熱議,特別是兩位評審——白種元和安成宰的對比風格,一老一少、一熱一冷的互動深受觀眾喜愛。42歲的安成宰雖是中生代廚師,但能與更資深的廚師如崔鉉碩等人對評,他的背景與實力讓人不禁好奇,他究竟有什麼來頭?

安成宰生於韓國,13歲隨家人移民美國,父母在加州經營連鎖中式餐廳。當時的他並未對料理有興趣。高中畢業後,他曾在美軍服役,參加過伊拉克戰爭,退伍後計劃成為機械維修師,進入機械學校就讀。然而,一次偶然的機會,他經過廚藝學校,看到廚師們穿著整齊的白制服,再加上招生簡章上「畢業後就業率100%」的廣告,讓他改變初衷,踏入廚藝界。

畢業後,安成宰的第一份工作是在比佛利山莊的日本料理店。然而,由於不是日本人,他兩度被老闆拒絕,但他堅持不懈,甚至表示願意無薪工作,最終打動了老闆。之後,他被挖角至舊金山的米其林三星餐廳Benu工作。2015年,他在舊金山創立了餐廳MOSU,但初期因定價過高、裝潢普通,面臨關店危機。不過,關鍵時刻他的餐廳獲得米其林一星肯定,讓餐廳得以翻轉局面。2017年,安成宰回到韓國創業,並在短短三年內取得米其林三星殊榮。

在《黑白大廚》中,安成宰以穿西裝矇眼品嚐美食的形象引發熱烈討論。許多網友被他的冷靜、理性和溫柔嚴謹的風格所吸引,認為他專業且富有魅力。事實上,安成宰已婚,並育有一子一女。儘管目前他在首爾的餐廳暫時關閉,原本計劃於6月重新開幕,但因工作繁忙,可能延後至冬天。

安成宰(右)和白種元擔任「黑白大廚」評審,讓觀眾看得超過癮。圖/Netflix提供

▲安成宰(右)和白種元擔任《黑白大廚》評審,讓觀眾看得超過癮。(圖/Netflix提供)
 

安成宰(右)和白種元的來歷都非常驚人。圖/Netflix提供

▲安成宰(右)和白種元的來歷都非常驚人。(圖/Netflix提供)

 

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