緯來電視打造的原創大型美食競賽綜藝節目《夜市王》，將於本週六（11月30日）晚間7點於緯來綜合台全球首播。節目以台灣夜市美食為核心，結合豪華主持與評審陣容，包括Lulu黃路梓茵、阿達A/DA、美麗本人，以及香港影帝曾志偉、國際網紅Alizabeth娘娘和韓勾ㄟ金針菇等。更有飛行嘉賓助陣，首集就邀請到多次獲得音樂金獎肯定的歌手黃宣，以「蚵仔煎戰士」之姿為夜市美食發聲，並挑戰評審「懂吃不懂吃」。

為了公平評比，避免台灣南北口味的差異影響結果，節目特別邀請了來自香港的曾志偉、泰國的Alizabeth娘娘，以及韓國的韓勾ㄟ金針菇擔任「外地嘴」評審，增添國際視角。但由於台灣夜市美食屬地道文化，製作團隊也邀請飛行嘉賓代表在地口味，評判評審表現，為參賽選手發聲，增加更多節目張力。

首集主題聚焦夜市經典小吃「蚵仔煎」，特別邀請黃宣擔任飛行嘉賓。他自詡為「蚵仔煎戰士」，更直言偏愛傳統口味的「本格派」，在節目中頻頻以趣味發言讓現場笑聲不斷。

談到參與的契機，黃宣透露，當得知邀請他的是一檔以台灣夜市美食為主題的競賽節目，且焦點是自己熱愛的蚵仔煎時，他毫不猶豫便答應。他開心地分享：「我特別喜歡吃蚵仔煎，完全衝著蚵仔煎來的，可以說是從小吃到大。」

首次參與美食競賽節目，黃宣坦言挑戰不小。從每三分鐘品嘗一道蚵仔煎，到記錄心中排名，都需要高度專注。他笑言：「經過這次體驗，才發現美食競賽其實非常殘酷，一道接著一道的品嘗挑戰味蕾極限。但味道鮮明的程度，讓心中很快就會自然形成排名。」他也強調：「美食沒有絕對的優劣，品味需要鍛鍊，我個人的標準不代表絕對的標準。」

《夜市王》的登場將台灣夜市美食文化與國際評審團結合，不僅展現地道風味，更讓觀眾透過節目感受美食競賽的激烈與趣味。