三立八點檔劇集《願望》中，黃少祺扮演的角色面臨著愛情與家庭責任的兩難抉擇，深陷在兩位女性之間的複雜關係，劇情充滿波折。劇中，江祖平的角色發現潘柏希稱呼王樂妍「媽」，進一步得知潘柏希已28歲，於是推測他可能是王樂妍與黃少祺的私生子，為此展開一系列反擊行動，意圖鞏固「正宮」的地位。

在劇中，黃少祺周旋於前女友王樂妍和現任妻子江祖平之間，情感上既有對初戀的難以割捨，也有對婚姻的責任感。這種矛盾心情使得觀眾更加感受到他的內心掙扎與痛苦。不少網友指出「勝強」一遇到初戀就變得意志薄弱，黃少祺聽後笑說自己是忠實於劇本精神演出，並不認為「勝強」是一個「戀愛腦」，而是遵循角色內心的執著和情感，只是無奈受命運的擺佈。儘管劇中妻子（江祖平飾）曾犯錯，他仍會選擇維持現有的家庭，並思考如何彌補「靜雯」（王樂妍飾）母子的遺憾。他開玩笑說：「我也期待劇情後續發展，希望編劇大人的高智商能給我們一個完美的解法。」

在拍攝現場，儘管劇情嚴肅，三人在化妝間的互動卻相當幽默風趣。黃少祺表示，有時會和王樂妍一起討論劇本，甚至指導她一些台語台詞，這時江祖平會調皮地湊過來說：「怎麼沒見你教過我！」黃少祺形容江祖平總是在拍戲時出其不意，讓他不得不臨場應對。像之前的一場戲，黃少祺飾演的角色喝醉時不自覺喊出王樂妍的名字，劇情一結束，江祖平立刻用枕頭壓住他的臉，戲裡戲外的互動比劇本更加精彩。針對劇情中的情感線，黃少祺坦言希望愛情能單純一些，並表示「現階段我的家庭對我來說是最重要且珍貴的，我十分珍惜和太太、孩子共度的每一天。」