曾獲主持金鐘獎、近年活躍於戲劇、電影和實境節目的夏于喬，私下愛心不落人後，今年受邀擔任「1919救助套餐」公益代言人。 1919食物銀行連續第6年與「7-ELEVEN把愛找回來」公益服務平台合作，發起「食食來相助，餐餐有飯吃－1919救助套餐」勸募行動。她也在活動上被媒體詢問到是否有關心舊愛吳慷仁被爆料的事情，並透露好友安以軒的狀況。

夏于喬被問到是否和好友安以軒有聯繫，她表示一直都有聯絡，她很努力生活帶小孩，至於老公被抓的安以軒是否會復出嗎？她則表示不清楚。另外舊愛吳慷仁被莫名爆料，她表示沒有對此事多關注，至於當年戀情是否見光死或遭到劈腿？她則回應「我沒有」。

▲夏于喬親臨「1919食物銀行救助套餐」勸募起跑記者會。（圖／基督教救助協會提供）

夏于喬現場也公開了自己十幾年前就曾認養一位住在中亞吉爾吉斯的小女孩，甚至還曾去探望過她。「現在她已經快20歲了，每年都會寄卡片給我。記得當年我到她家時，看到他們一家五口擠在一個小房子裡，真的只能用家徒四壁來形容。但她還是很積極，很樂觀。她那無私照顧弟妹的畫面，那份手足之愛，讓我感動至今。」那次的探訪，讓夏于喬受到很大的震撼，從此更珍惜自己所擁有的，並樂意付出。

疫情期間超過一年停工沒有收入，但也因為宅在家，反而讓夏于喬多了空閒時光重拾自己的興趣-畫畫。「我從小受媽媽的影響，也很喜歡畫畫，停工這段時間重新找回自己的興趣，我也發現畫畫的過程中能讓我平靜，畢竟作為一個藝人，壓力和職涯起伏較大，當面對困難、挫折時，難免慌張焦慮。透過畫畫讓心靜下來，我就告訴自己，沒有人能一直平順。既然遇到了，就勇敢面對，想辦法解決。」曾在2020 年11 月參加當代插畫藝術沙龍展，還捐出3 幅插畫義賣的喬喬表示，做公益不分形式，不管是捐款、義賣，或義演，只要按著自己的本心，甘心樂意去做，就是美事。